辣椒產量高,吸肥多,對土壤條件要求較高,以保水保肥的沙壤土為最好。除了在定植前施足基肥外,適時追肥時提高辣椒產量的關鍵。那么,市場上銷售的辣椒專用沖施肥那么多,哪些適合辣椒使用,增產又多呢?這里,我們就從辣椒的需肥特征說起。
根據研究表明,每生產100kg辣椒需吸收純氮0.519kg,磷0.107kg,鉀0.646kg,氮磷鉀比例約為:4:1:6。所以施肥,要迎合辣椒的需肥特征,才能做到“對癥下藥”,獲得高產。
辣椒施肥選擇及方案
1、基肥:在辣椒定植前應施足基肥,以促使緩苗后加快生長、提前封壟奪取辣椒高產。基肥以腐熟農家肥、餅肥、堆肥為主,在耕地前每畝施入充分腐熟優質農家肥5000公斤、磷酸二銨30公斤、草木灰100公斤,然后耙平。
2、追肥:辣椒整個生長期至少需追肥3次。
第一次追肥:辣椒幼苗期可根據長勢合理選擇是否追肥,如果長勢較弱可每畝追施速效高氮沖施肥31-10-10+TE配方4kg,以促進幼苗健壯生長,如果長勢較好,底肥施的足,可不施促苗肥。

第二次追肥:辣椒大面積開始結果后,開始第二次追肥。優于辣椒是一邊開花一邊結果,所以此次追肥應做到氮磷鉀平衡施肥,每畝可追施平衡型沖施肥20-20-20+TE配方5kg,以起到促花、促果,預防落花、落果,植株早衰等。
第三次追肥:辣椒進入盛果期后應抓緊時間追肥,此次追肥以鉀肥為主,目的是促進果實快速膨大,增加產量。每畝隨水沖施高鉀沖施肥15-15-30+TE配方5kg,此后每摘過一次,即可施肥一次,促進增產。當然,如果想提升辣椒辣味,可在使用過高鉀肥5-7天后,增施一次腐殖酸沖施肥,以提升辣椒辣味和口感,并可增加辣椒果皮亮度,提高賣相和產量。

沖施肥使用方法
(1)隨水沖施:辣椒田一般打隴,可順著澆水,將沖施肥均勻的疏松到每株根部,供其快速吸收利用。
(2)滴灌:如果該地塊已經安裝有滴灌設備,則直接采用滴灌施肥可大大節約勞動力,并可節省一半的肥料。